Baristacja- Kawa, pasja, chleb
Jesteśmy kawiarnią specialty mieszczącą się w samym centrum Białegostoku. Kawy, których używamy pochodzą bezpośrednio z palarni – często są to palarnie zagraniczne o najwyższej jakości ziarna, której nie uzyskamy kupując kawę w supermarkecie. Jesteśmy również cukiernią, piekarnią i miejscem, w którym spełniamy tortowe marzenia.
Kawa jakości specialty
Jesteśmy kawiarnią specialty dlatego korzystamy z najwyższej jakości ziaren pochodzących bezpośrednio z palarni.
Five Elephant, Casino Mocca, Drop Coffee, The Barn , Coffeelab, Coffee Proficiency to tylko część palarni z których nasi goście mieli okazję spróbować kaw z całego świata.
Kenia, Etiopia, Salwador – brzmi znajomo?
Baristacja oferuje szeroką ofertę kaw jednorodnych, które również możecie kupić w całych paczkach.
A co powiecie na espresso z Gwatemali Adelante z Krakowskiej palarni Coffee Proficiency ?
Śniadania i pieczywo
Nie używamy produktów przetworzonych i gotowych do użycia – wszystko od podstaw jest przygotowywane w kawiarni – chleb żytni na zakwasie – który jest z nami już od 6 lat z dodatkiem mąki z Młyna Ciechanowieckiego, bułki owsiane wegańskie na których podajemy nasze kanapki.
Nasze śniadania składają się z prostych lecz wysokiej jakości składników. Bazujemy na produktach sezonowych, które kupujemy od lokalnych dostawców.
Nasze śniadania podajemy przez cały dzień – od godziny 8.00 do 18.00
ŚNIADANIA
PIECZYWO
Baristacja na Twoim weselu
Baristacja to nie tylko kawiarnia i piekarnia – jesteśmy też cukiernią, która zaopiekuje się słodką częścią Twojego wesela.
Mini prezenty , tort weselny, słodki stół i profesjonalna obsługa baristów- u nas znajdziesz wszystko czego potrzebujesz do przygotowania Twojego wymarzonego wesela.