Baristacja - Kawa, pasja, chleb
Baristacja to kawiarnia, która jest jedną z pierwszych kawiarni specialty w Białymstoku – specialty czyli kaw nie komercyjnych, specjalnie wyselekcjonowanych – działamy już od 2013 roku – kawy, których używamy pochodzą bezpośrednio z palarni – często są to palarnie zagraniczne o najwyższej jakości ziarna, której nie uzyskamy kupując kawę w supermarkecie. :)
Załoga Baristacji to młodzi ludzie, pełni energii pasji do życia – każdy z nich ma jakiegoś „świra” hobby – cały zespół chętnie bierze udział w wydarzeniach artystycznych i kulturalnych również tych poza tematem kawy. Są pomocni, pro aktywni i otwarci na ludzi. Bardzo ważne jest dla nas aby przybliżyć Wam nasz zespół ponieważ to właśnie oni tworzą ciepłą atmosferę akceptacji w naszym lokalu.
Są to też ludzie którzy uczestniczą w szkoleniach – rozwijają się pod względem kawowym i obsługi gości – jest to dla nas najważniejszy element.
W Baristacji panuje domowa atmosfera – nasi gości czują się tam jak u siebie w domu.
Baristacja stawia również na produkty regionalne –co jest również warte podkreślenia.
Współpracujemy i znamy się osobiście z takimi dostawcami jak Maslove z Supraśla Olejowy Raj z Wasilkowa czy Pigwoniada z Grajewa. Właściciele tych marek są też naszymi klientami.
Wi-fi
możesz korzystać z ogólnodostępnego wi-fi
Zwierzęta
jesteśmy otwarci na wszystkich czworonożnych przyjaciół
Vege
w swojej ofercie mamy propozycje wegańskie i wegetariańskie
Najmłodsi
wszystkie dzieci znajdą u nas coś dla siebie
Nasze osiągnięcia i wyróżnienia
Baristacja to miejsce, które ciągle się rozwija. Bierzemy udział w licznych wydarzeniach organizowanych na terenie Podlasia.
W 2018 roku zostaliśmy zauważeni i nagrodzeni przez Sweet&Coffee Awards w kategorii kawiarnia oraz cukiernia działająca indywidualnie podczas ogólnopolskiej konferencji branżowej.
Było i jest to dla nas nadal ogromne wyróżnienie – w konkursie brały udział kawiarnie z całej Polski.
Cieszymy się, że nasza praca i serce które wkładamy w Baristacje jest doceniana nie tylko wśród naszej lokalnej społeczności.
Baristacja jest również pierwszym organizatorem zawodów na Podlasiu - Latte Art Mini Meets Art, które zostały zorganizowane w 2017 i 2018 roku w ramach Podlaskiego Śniadania Mistrzów – ale o tym więcej w naszych wydarzeniach
Dołącz do nas!
Baristacja kawiarnia piekarnia
Dołącz do nas!
Baristacja torty
